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藪の中

先月、BSで黒澤明監督作品「羅生門」を観ました。同じ黒澤明監督作品である「用心棒」や「椿三十郎」の様な痛快な時代活劇ではなく、陰鬱な気分になってしまう平安時代が舞台の物語です。 物語は、ある殺人事件の重要参考人として捕らえられた盗賊の多襄丸、殺された若侍の新妻真砂、そして殺さ...

2015年9月13日日曜日

救急医療センターでの出来事

昨日夜、姫路市の休日・夜間急病センターに行きました。
疲れていて車の中で休んでいると、ひっきりなしに救急車や乗用車の出入りする音が聞こえてきます。一歩外に出ると、街は静まりかえっているというのに、救急医療センターの喧騒は止むことがありません。
特に、若い家族連れが多いことに驚きました。22時をはるかに過ぎているというのに小さな子供がエントランスや駐車場で騒いでいます。
妻が戻ってきて、家族の急病は重くないことが分かって帰宅する車の中で、
病院内にこんな張り紙があったと話してくれました。
その病院からのメッセージは、病院のホームページにも掲載されていました。

http://www.himeji99iryo.or.jp/info/
~ご利用の皆様へ~
最近、当センターにおいて利用者による暴言・暴力行為が発生しております。
今後、このような事件が続くと当センターの運営の継続が困難になります。
安全で安心な診療体制を確保するため、ご利用の皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
なお、当センターとしましては、医師・看護師並びに来所の皆様等の安全が脅かされる行為があった場合には、直ちに警察へ通報いたします。

市民の救急医療の最前線、過酷な労働条件の中で働いている医療従事者が、利用者により危険にさらされているというのです。
日頃の安全への配慮、人への寛容さ、そして敬意が、失われてゆく
そして医療への敬意が、失われてゆく
生死の尊厳が、失われてゆく
そんな喪失感を覚えました。

米麹の甘酒、日に日に美味しくなっていきます

今から思えば、水を加えて一煮立ちして直ぐに飲んだ甘酒は、実は甘みだけで「あれ・・・霞亭で頂いたものとなんか違う」という代物でした。
翌日、冷ました甘酒は、すっきりとした味にはなっていましたが、美味しいと感歎できるものではありませんでした・・・
それが魔法の言葉、井戸糀店の奥さんが言われた「日に日に美味しくなっていきます」を今日実感しています。何も足していないのに、すっきりとした旨味溢れた甘酒になっていました。
フライング気味に飲んでいて、もうあと少ししかありません
また買いに出かけようと思います。

2015年9月11日金曜日

米麹の甘酒、作りました

昨日、龍野の井戸糀製造所で米麹で作られた出来たてほかほかの甘酒を買いました。
8月末に一度店を訪れたのですが、当日は臨時休業で夕方電話を入れると、甘酒の製造は9月中からという返事を頂き、一昨日電話を入れて「今日から販売しています」という確認を取って、さっそく買いに出かけました。
店先の間口はそう広くないのですが、暖簾を潜ると鰻の寝床というのでしょうね、奥までづっと暗い土間が続いています。これが100年のおもむきなのでしょうね。ワクワクが止まらなくなりました。
奥さんが、先に品物を購入したお客さん(私と同年輩の旅人でした)の応対をされていました。袋の中をちらっと見ると米麹を購入された様子です。米麹は私には、ちょっと難度などと勝手に夢想しながら待ちました。

私の番になり、甘酒500g入りを6つ、お味噌を3つ、そして山イのたまり醤油を一瓶註文しました。
奥さんに美味しい夏の甘酒の作り方を教えて頂きました。
甘酒500gに水400gを足して一煮立ち、塩糀か塩をひとつまみ放り込んで出来上がり
少しとろみが欲しければ水の量を減らし、も少しさらっとしたければ水の量を増やすのです。そして、一晩明け、二晩明けと日を持ち越す毎に美味さが増すと話してくださいました。
また、ヨーグルトや豆乳に甘酒の原液をスプーン一杯入れれば甘みが増して美味しくなりますとも話されました。

店を出て自宅に直行し、さっそく甘酒をお聞きしたレシピで作りました。煮立ち後直ぐに少し啜ると、甘みはあまり感じませんでしたが、夜寝る前にタッパの中で落ち着き払った甘酒はすっきりとした甘みがありました。

2015年8月31日月曜日

霞亭と甘酒に、惹かれた夏となりました。

6月の終わりに立ち寄った、龍野城の直ぐ西隣にある《そうめん処霞亭》を紹介する番組をテレビで観ました。
後でネットで調べると、テレビ朝日の番組《人生の楽園》で平成26年7月12日(土)に放送された「文月の弐 兵庫・たつの市 ~両親の思いを継ぐ そうめん処~」の再放送でした。

人生の楽園 バックナンバーページへのリンク
http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/contents/past/0283/

6月に店に入り頂いたのは、甘酒のかき氷でしたが、霞亭が先代から受け継いで名物となっていたのは、にゅうめんでした。
それではということで、先日妻と母と三人でにゅうめんを頂きに出かけました。
にゅうめんの真ん中には大振りの梅干しが鎮座していました。綾部山から手摘みの青梅を持ち帰り、店で丁寧に漬け込まれた一品です。囓るとふくよかな果肉が口中に溢れます。そして、絶妙なバランスの酸味と甘みが口中に広がりました。
揖保乃糸も絶妙な茹で上がりでした。一人前二束で、妻と母には丁度良い分量でした。お出しは、これまた龍野の名産薄口醤油と地産の野菜で仕上げられ、薄味でありながらも優しい旨味に溢れ、一滴残らず頂きました。
デザートには、今回もまた甘酒のかき氷を頂きました。クリームの如く滑らかなかき氷に、爽やかでスッキリとした甘みの甘酒が混ざり合い、最後の一滴まで美味しく頂きました。

霞亭の甘酒は、ご近所の井上糀製造所で作られたものでした。
この甘酒を購入しようと昨日、井戸糀製造所を訪ねに龍野に出かけたのですが、ようやく見つけた店は残念ながらお休みでした。
それで、先ほど店に電話を入れました。ご主人が電話口に出られて
糀と甘酒は、夏の暑い盛りには作っておらず、9月に入ってから販売を再開します、という回答を頂きました。
9月中旬に、電話を入れてから購入しに出かけようと思います。

2015年8月28日金曜日

《祝 松陽高校 県大会進出》 松陽高校vs.加古川西高校 詳報

昨日、敗者復活戦3組目の決勝を観戦しました。
9回表で球場を後にしたのですが、松陽高校は9回表に同点に追いつき、延長10回に勝ち越しを決め、県大会出場の切符を手にしました。
加古川西高校は、クリーンナップの打棒もさることながら、走塁、そしてバント攻撃が素晴らしかった。チャンスを確実に得点に結びつけ、松陽高校は8回まで厳しい試合を強いられました。
松陽高校は、前半に守備の乱れで得点を奪われました。しかし、尻上がりに守備力は安定しました。
試合の分岐点となったのは6回表の攻撃でした。一死一塁からヒットを放った長谷川君が、その直後果敢に二塁盗塁を決めました。これがこの回の2点目に繋がりました。
そして9回、今日守備でもリードでもチームを引っ張ってきた小野君が同点の口火を切るヒットを放ちます。

夏の終わりに、素晴らしいゲームを観戦させて頂きました。
有り難うございます。そして、松陽高校野球部、県大会出場おめでとうございます。

平成27年度秋季地区大会播淡地区大会
松陽高校戦績
8月18日(火) 播淡地区C:加古川北戦 延長11回 4-3 勝ち
8月21日(金) 播淡地区C:明石城西戦 0-3 負け
8月24日(月) 敗者復活戦3:明石清水戦 2-0 勝ち
8月27日(木) 敗者復活戦3:加古川西戦 延長10回 6-4 勝ち
県大会出場決定

写真アルバム
1回-5回
6回-9回表

平成27年8月27日(木)
松陽高校vs.加古川西高校 詳報(高砂球場)

先攻:松陽高校
1番 CFヒラタ8
2番 2Bフジオカ10
3番 1Bハセガワ3
4番 RFウエヤマ9→7回裏P
5番 SSオガハラ6
6番 LFキタガワ18→6回表PHタワラ7→LF→8回裏LFゴトウ15
7番 Cオノ2
8番 3Bキシモト13→9回表PHヤギ20
9番 Pホンゴウ1→5回表Pデグチ5→7回表PRタニ19→RF→9回表PHナガオカ11→PRオクダ16

後攻:加古川西高校
1番 SS6
2番 2B4
3番 CF8
4番 C2
5番 RF9
6番 LF7
7番 1B3
8番 3B19
9番 P1→9回表P10

-14:00試合開始-

《1回表:松陽高校攻撃》
1番 8 センター前ヒット
2番 10 送りバント1-6B二塁封殺
3番 3 10→二塁盗塁死
空振り三振

松陽高校 0
加古川西 

《1回裏:加古川西高校攻撃》
1番 6 ファーストゴロ
2番 4 レフトフライ
3番 8 ショートゴロ

松陽高校 0
加古川西 0

《2回表:松陽高校攻撃》
4番 9 レフトフライ
5番 6 内野ゴロ
6番 18 四球
7番 2 四球
8番 13 センターフライ

松陽高校 00
加古川西 0

《2回裏:加古川西高校攻撃》
4番 2 レフトオーバー三塁打
5番 9 四球 一三塁
6番 7 スリーバント失敗
7番 3 スクイズ内野安打 2→得点1 一三塁
8番 19 スクイズ 9→得点1 二塁
9番 1 空振り三振

松陽高校 00
加古川西 02

《3回表:松陽高校攻撃》
9番 1 サードゴロ
1番 8 センターフライ
2番 10 ライトフライ

松陽高校 000
加古川西 02

《3回裏:加古川西高校攻撃》
1番 6 ファーストゴロ3-1A
2番 4 四球
3番 8 左中間ヒット9E-5C 4→得点1 8→三塁進塁
4番 2 レフトフライ
5番 9 左中間フライ

松陽高校 000
加古川西 021

《4回表:松陽高校攻撃》
3番 3 ライトフライ
4番 9 セカンドゴロ
5番 6 センター前ヒット
6番 18 セカンドゴロ

松陽高校 000 0
加古川西 021

※松陽高校 守備変更
9番 P1→P5

《4回裏:加古川西高校攻撃》
6番 7 サードゴロ
7番 3 セカンドゴロ
8番 19 センターフライ

松陽高校 000 0
加古川西 021 0

《5回表:松陽高校攻撃》
7番 2 ショートゴロ
8番 13 ライトフライ
9番 5 ファーストゴロ

松陽高校 000 00
加古川西 021 0

《5回裏:加古川西高校攻撃》
9番 1 四球
1番 6 レフトファウルフライ
2番 4 送りバント5-3A 1→二塁進塁
3番 8 ライト前ヒット 一三塁
4番 2 セカンドゴロ 二塁封殺

松陽高校 000 00
加古川西 021 00

《6回表:松陽高校攻撃》
1番 8 空振り三振
2番 10 死球
3番 3 ライト前ヒット 一三塁
4番 9 3→二塁盗塁 二三塁
センター前ヒット 10→得点1 二三塁
5番 6 ライトフライ 3→得点1 二塁
6番 PH7 ショートゴロ

松陽高校 000 002
加古川西 021 00


《6回裏:加古川西高校攻撃》
5番 9 ライト前ヒット
6番 7 送りバント3-4A 9→二塁盗塁
7番 3 セカンド内野安打 一三塁
8番 19 スクイズ3-4A 9→得点1 二塁
9番 1 ショートゴロ

松陽高校 000 002
加古川西 021 001

《7回表:松陽高校攻撃》
7番 2 ライトファウルフライ
8番 13 ショートゴロ
9番 5 ライト前ヒット
1番 8 センター前ヒット 一二塁
2番 10 代走二塁 5→19
センターフライ

松陽高校 000 002 0
加古川西 021 001

※松陽高校 守備変更
4番 PF9→P
9番 PR19→RF

《7回裏:加古川西高校攻撃》
1番 6 レフトフライ
2番 4 四球
3番 8 4→二塁盗塁死
キャッチャーファイルフライ

松陽高校 000 002 0
加古川西 021 001 0

《8回表:松陽高校攻撃》
3番 3 ファーストゴロ
4番 9 レフトフライ
5番 6 レフト前ヒット
6番 7 空振り三振



松陽高校 000 002 00
加古川西 021 001 0

※松陽高校 守備変更
6番 LF7→LF15

《8回裏:加古川西高校攻撃》
4番 2 見送り三振
5番 9 ショートゴロ
6番 7 空振り三振

松陽高校 000 002 00
加古川西 021 001 00

《9回表:松陽高校攻撃》
7番 2 センター前ヒット
8番 PH20 空振り三振
9番 PH11 ショートゴロ野選 一二塁
1番 8 代走一塁11→16
四球
2番 10 ライト線ヒット 2,16→得点2 一三塁
※10 打撃後一塁を回ったところで負傷 治療

※加古川西高校 守備変更
9番 P1→P10

3番 3 ショートゴロ併殺6-4B-3A


松陽高校 000 002 002
加古川西 021 001 00

※延長10回 7番小野君のヒットで決勝点をあげ、6-4で松陽高校勝利