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風に立つライオン

 お願いだから幸せになってください。 2015年に公開された日本映画「風に立つライオン」を観ました。 アフリカ、ケニアの風土病を研究する長崎大学の現地研究所に二年の任期で赴任した日本人医師が、赤十字の要請で短期間、ケニア・ロキチョキオにある赤十字戦傷病院に医師して派遣されます。 ...

2020年11月6日金曜日

うるちゃん、冬が来ました

 朝晩すっかり寒くなると、うるちゃんが私の寝床に入ってきます。うるちゃんと寝ると暖かいです。寝顔可愛いです。




中華風満腹感満載のつゆだくロールキャベツ

 朝晩すっかり寒くなりましたね。こんな夜は温かい料理が一番です。

そこで、つゆだくロールキャベツを作ってみました。

中に入れる具は、家で作る餃子の具をアレンジしたものです。

不器用ですから、俵型おむすぶサイズの大きさの具を、中々上手にキャベツで巻くことができません。きつく巻けないから爪楊枝でピン止めします。

中くらいのキャベツ一つで、巻けたのが10個。

余った具は冷凍庫へ

余ったキャベツは一緒に煮ます。人参も大きめにカットして煮ます。

これで満腹感満載のつゆだくロールキャベツの完成です。

中華の香りがとても食欲をそそります。(#^.^#)


レシピは、
クックパッドはりまのくにキッチンで参照願います