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寛容について

18世紀のフランスで文筆家として活躍していたヴォルテールは、ある凄惨な冤罪事件「カラス事件」の事を知り、冤罪で離散したカラス家の名誉回復に尽力しました。 18世紀のヨーロッパ諸国は、宗教対立、他宗教への不寛容が招いた何百年にも及ぶ宗教戦争を経て、寛容であることが国の発展に繋がるこ...

2015年1月17日土曜日

昼食は、インド料理を頂きました。

昼食は、三ノ宮のシャンカルで本場インド料理を頂きました。
一言、絶品でした。
カレーはまるでムースの様に滑らかで、ご飯に載せても染み込まずべとつかず、種類の違うカレーが混ざることなく頂けます。これには至極感動しました。
ナンも肉厚があってもっちりしてて、程良くオイルが効いていて、絶品カレーと相性抜群でした。
久し振りにゆっくり時間をかけて食事、頂きました。
ご馳走様でした。

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