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パンデミックと戦うことを考える

昭和の始めに、日本が中国と、そして米国と戦争に及んだ理由を一言で記すことなどできないけれど、しかし、日本が戦争に負けた理由は一言で記すことができます。 それは、当時の日本の指導者の、「国民の人権軽視」と「戦争をするための戦略軽視」です。 「国民の人権軽視」、これは形式的な国...

2015年9月19日土曜日

旨辛至福

昨日はだいぶ疲れがあって、ガツンと刺激をもらって元気になるために(と、のたまっていますが、本当はただ食べたくて)陳麻家で激辛・旨辛の担々麺と陳麻飯を頂きました。

担々麺セットを注文しました。注文してホンマ直ぐに料理が運ばれてきました。
担々麺とハーフサイズの陳麻飯、どちらも凄く旨辛なんですが、特に陳麻飯の辛さは半端じゃありません。四川山椒のビリビリと唐辛子のガツンな辛さがストレートに体に心に届くのです。一気に発汗し、気持ちが高揚し、そしてもくろみ通り疲れが吹っ飛びました。あんまし辛いもの、そして辛いスープは飲んではいけないのですが、でももったいない精神が頭をもたげ、一滴残らず飲み干しました。
は~っ旨かった。

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